Рецепт Ухи из лосося Уха из лосося — это ароматное, легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для любителей рыбы и морепродуктов. Этот рецепт с пошаговыми инструкциями поможет вам приготовить вкусную уху с насыщенным, но нежным вкусом. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас филе лосося, нарежьте его на куски толщиной около 3-4 см. - Если используете голову или хвост, тщательно промойте их под холодной водой. Это поможет избавиться от остатков крови и костей...

Рыба вкусна и полезна во многих отношениях, а лосось — одна из лучших ее разновидностей. Даже вуху все часто готовят. А самая вкусная уха, конечно же, получается из красной рыбы. Только рыба эта недешевая, поэтому, когда нужно сэкономить на еде, лучше будет брать не филе или целую рыбу, а один из «суповых наборов» — голову, хвост или хребет. Головы и хвосты обычно продаются после разделки охлажденной рыбы, хребты ввозятся в замороженном виде. Для приготовления 5-6 порций ухи понадобится пара голов лосося...