Минтай — небольшая рыба из семейства тресковых. Из нее то мы и будем готовить уху с рисом. Ингредиенты: минтай — 1 килограмм; картофель — 2 штуки; рис — 1 горсть; репчатый лук — 1 штука; морковь — 1 штука; лавровый лист — 1 штука; соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление ухи из минтая с рисом. В кастрюле кипятим 1,5 литра воды, закладываем: подготовленную рыбу (я предпочитаю филе), произвольно нарезанный картофель...

Здравствуйте, дорогие читатели! Думаю, каждый из вас хоть раз в жизни пробовал настоящую рыбацкую уху из свежепойманной рыбы. Я очень хорошо помню, как в детстве мы с родителями ездили на речку на рыбалку. Нагуляв отменный аппетит и поймав пару рыбешек, родители разводили костер и готовили уху на костре. До сих помню это тихое потрескивание костра, легкий шелест воды в речке и аромат рыбной похлебки, разносящийся по всему берегу. А почему бы не попробовать приготовить настоящую уху на домашней кухне?...