Приветствую, вас мои дорогие 👋! Сегодня приготовим уху так, чтобы вы могли сэкономить время! Получается быстро и сытно 😋. Уху будем готовить с консервой и яйцом, и мелкодроблёной крупой из мягкой пшеницы. Обычно я добавляю из сайры или горбуши. Но сегодня я взяла консерву из сельди в масле. Вообщем приступим. В кастрюлю добавить холодную воду и поставить на плиту, огонь на максимум, чтобы быстрее вскипела вода. Пока вода греется почистим и нарежем картофель, морковь, чеснок. Как вода закипит бросаем...

Из воспоминаний детства бабушка варила уху отменную – наваристую, ароматную. Такой вкусной ухи мне никогда более есть не приходилось. Как ей это удавалось, осталось тайной. Дедушка рыбалкой не интересовался, рыба на столе была не часто...