Это очень простой суп, легкий не только по приготовлению, но и фактуре. В нем отлично сочетаются все компоненты, при этом сливки смягчают рыбное послевкусие. По идее, можно использовать молоко, но я рекомендую все же приобрести упаковочку именно сливок 10%. Во многих подобных рецептурах в состав включена мука, которую сначала слегка прожаривают, а после соединяют со сливками. Я решила исключить этот ингредиент и, скажу честно, не пожалела. Количество порций: 7-8 Время приготовления: 35 минут Энергетическая ценность Ингредиенты Пошаговое приготовление Немного скажу о рыбе...

Семга или лосось не нужны! Этот чудесный, наваристый супчик можно приготовить и из бюджетной рыбки. Например, из горбуши.