Разделываю голову акулы для ухи.
Уха из акулы
Уха из акулы — это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из мяса этого морского хищника. Уха получается с насыщенным вкусом и характерным морским ароматом. Вот подробный рецепт ухи из акулы: Ингредиенты: Подготовка ингредиентов: 1. Мясо акулы. Если у вас филе акулы, нарежьте его на кусочки, примерно 4-5 см. Если у вас целая акула, разделайте ее на части, удалите кости и нарежьте мясо. 2. Картофель нарежьте кубиками. 3. Морковь очистите и нарежьте кольцами или полукольцами...
Суп из Акулы
Здравствуйте Дорогие Друзья) Хочу поделиться с вами очень не обычным рецептом. Мне он достался от моего друга(гурмана)Виктора. Сейчас я напишу ингредиенты, а затем напишу как его готовить Рыба - 2 стейка из акулы, примерно 300-350 г. Картофель - 2 шт. среднего размера Репчатый лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Кукурузная крупа - горсть Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Лавровый лист - 2 листика Зелень - по желанию Приправа - для рыбы. И так приступим) Стейки акулы разморозим, хорошенько промоем, отложим в сторону...