Навеяло поездкой в к соседям в Финляндию. Хоть у нас и называется этот супчик финским, на самом же деле, это уха по-шведски с молоком,творчески переработанная финскими кулинарами и раскрученная на российских туристах в приграничных ресторанах уже в 90-е годы прошлого столетия. Но от этого суп стал только наваристее и вкуснее. Из чего: Суповой набор из семги,купил в Окее за 100 рублей Банка горбуши натуральной в собственном соку. Производство Камчатка, стоит 100 рублей за банку Картошка — 5-6...

Нежный, сливочный и такой вкусный суп из красной рыбы с картофелем и сливками - наверное одно из лучших первых блюд мировой кухни. Как готовить, три подробных рецепта с рекомендациями далее.