Уха из минтая - одна из моих любимых разновидностей супа. Минтай действительно имеет более" рыбный " вкус, чем некоторые другие сорта рыбы, что делает этот суп еще более приятным. Минтай просто придает супу привкус Старого Света. Вы можете сделать этот суп просто с яйцами и луком, но очень часто добавляют корейскую редиску, картофель, ростки сои и / или тофу.  Венецианский Рыбный Суп Потребуются: Положите ракушки креветок и воду в небольшую кастрюлю; довести воду до кипения. Уменьшите огонь и тушите, накрыв, в течение 15 минут...

Минтай — это один из самых недорогих и полезных видов белой рыбы, подходящий для диетического питания. Однако минтай сам по себе не имеет ярко выраженного вкуса, его нужно дополнять пряностями и продуктами с насыщенным вкусовым оттенком. Мое любимое сочетание – минтай и чеснок. Суп из белой рыбы можно сделать абсолютно диетическим, если пропустить этап обжарки и добавить в бульон сырые овощи, увеличив время варки. Ингредиенты Перед вами рецепт вкусной ухи из минимума продуктов. Этого количества хватит на 3-4 порции...