Еда и обслуживание важны, но именно атмосфера создает настроение, которое остается с посетителями еще долгое время после визита. Когда все (от мягкого света до аромата свежесваренного кофе) работает на создание особой, приятной обстановки, хороший ужин превращается в незабываемое событие. Как создать такую атмосферу, которая будет не только привлекательной, но и запоминающейся? В этом руководстве собраны простые, но эффективные советы, которые помогут вам сформировать пространство, в которое гости захотят возвращаться...

Бывает, хочется не просто выпить кофе, а оказаться в том самом месте — где пахнет свежей выпечкой, приглушённо играет музыка, а свет падает так, что даже обычный вечер кажется немного особенным. Хорошая новость: эту магию можно повторить дома, даже если вы живёте в стандартной квартире. Главное — не копировать интерьер, а поймать настроение. В кафе редко встретишь верхний яркий свет. Обычно это несколько источников: бра, торшеры, гирлянды. Они создают «островки» — зоны с разной интенсивностью освещения...