Лучшие источники углеводов на массонаборе ⓵ Крупы (гречка, перловка, рис и пр.) ⓶ Макароны из твердых сортов пшеницы ⓷ Картофель (вареный, запеченый в духовке или приготовленный на пару)
Виды риса. Углеводы в коричневом, белом и диком рисе
Рис — первый окультуренный злак с древнейшей историей и традициями возделывания. Самые ранние упоминания о нем, дошедшие до нас, датируются третьим тысячелетием до нашей эры. В кулинарии используют множество сортов риса, отличающихся по форме, цвету и способу обработки зерна...
Чем заменить углеводы в рационе? Что ещё можно есть вместо риса, картошки, макарон?
Углеводы - очень важный ингредиент диеты, так как они являются хорошим источником энергии для организма и поддерживают его работу. Однако, их чрезмерное употребление может способствовать увеличению веса и развитию ожирения, диабета и других заболеваний. Полностью отказаться от углеводов нельзя, но стоит хотя бы сократить количество продуктов, богатых простыми сахарами. Так чем же заменить белый рис, макароны и картофель? Чем можно разбавить блюда с мясом и овощами? 1. Роль углеводов в рационе питания...