755 читали · 5 месяцев назад
Диетолог Соломатина: квашеная капуста препятствует переходу углеводов в жиры
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Она содержит большое количество витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Кроме того, квашеная капуста является низкокалорийным блюдом с уникальным составом, который предотвращает набор лишних килограммов, сообщила «Узнай.ру» доктор и врач общей практики Елена Соломатина. Елена Соломатина (Врач-диетолог): "Квашеная капуста считается российским суперфудом. Она содержит большое количество витамина С, превосходя даже цитрусовые, такие как лимон...
40,6 тыс читали · 1 год назад
План питания без сахара и других рафинированных углеводов: основные принципы и варианты завтраков, обедов и ужинов на 10 дней
Всем привет! Решила, что практикумы нам время от времени очень нужны. Мне и самой интересно, кто как работает с предлагаемой мною теорией, претворяя ее в жизнь, - что осталось в меню, а что из него ушло. Что получается, а что - не очень? Часто звучит вопрос: так зло ли сахар? Или дело все же в количестве? Здесь сложное хитросплетение взаимосвязей. Сахар не зло, когда он редко встречается и труднодоступен. Такое счастье было несколько веков назад. Почему раньше никто не болел диабетом? Потому что...