Согласно исследованиям, наш мозг просто обожает рафинированные углеводы. Именно поэтому развивается зависимость от такой еды. Рафинированные углеводы - самый эффективный способ вознаграждения, он работает гораздо мощнее, нежели минимально обработанная натуральная еда. Немаловажно, что от употребления рафинированных углеводов развивается поведенческая зависимость. Человек порой просто не может отказать себе в употреблении такой пищи. И даже осознание отрицательных последствий для организма нас не останавливает. Здесь ниже разобраны примеры еды, включающей такие углеводы. Что такое рафинированные углеводы Глядя на этот термин, хочется обозначить, что речь идет о процессе рафинирования...

Что такое рафинированные углеводы? На самом деле проще определить, какие углеводы НЕ являются рафинированными, потому что термин "рафинированный" очень запутан. Рафинированными углеводами считаются ВСЕ сахара и крахмалы, за исключением тех, которые поступают в организм в виде натурального цельного продукта, например, кусочка фрукта, фасоли или батата. Если перед вами сладкая или крахмалистая цельная пища, которая, по сути, является натуральной, то перед вами нерафинированные углеводы. Рафинированные углеводы - это формы сахаров и крахмала, которые не существуют в природе...