3 года назад
Лапша удон с кальмарами, стружкой тунца бонито и стручковым горошком в соусе лимонный терияки
Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Положите лапшу в кипящую подсоленную воду и варите в течение 7 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и сбрызните оливковым маслом. Шаг 2 Кальмары положите в миску, залейте кипятка так, чтобы вода полностью покрывала их и оставьте постоять 1 минуту. Слейте воду, кальмары обсушите бумажным полотенцем, затем нарежьте кольцами толщиной 5 мм. Шаг 3 Репчатый лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Шаг 4 Стручковый горошек нарежьте вдоль соломкой. Шаг 5 Разогрейте в сковороде 1 ст...
5311 читали · 3 года назад
Делюсь простым рецептом, который привезла с японского острова Фукуэ
Рецепт этого блюда я узнала у японки с острова Фукуэ, готовится оно просто и быстро. Для его приготовления я беру обычные спагетти, хотя на острове японцы готовят из местной лапши (гото-удон), в состав которой входит масло камелии, но и из спагетти тоже получается вкусно. Это блюдо называется немного на итальянский манер: "Гото-удон с маслом камелии, свежим "кациуо" (полосатым тунцом) с солью и пеперончино (итальянский жгучий перец)". Получается, что японское блюдо в таком, как бы итальянском стиле...