Удон - разновидность японской лапши из пшеничной муки. Представляю Вам один из вариантов приготовления данной лапши, а именно - обжарка её с курицей и овощами. Блюдо получается очень вкусным, питательным, а также обладает специфическими азиатскими нотками, которые не оставят равнодушным ни одного любителя паназиатской кухни! Также стоит обязательно отметить, что данное блюдо очень просто готовится и его приготовление не займет много времени! Что на нужно для приготовления: 1 Лапша удон 2 Лук репчатый 3 Грибы шампиньоны 4 Морковь 5 Болг...

Удон – это плоская пшеничная лапша. Блюда из удона относятся к японской кухне, хотя он был заимствован из Китая в XV веке. Готовят удон обычно с соевым соусом и различными добавками – мясом, рыбой, овощами. ----- Нам понадобится: ----- Готовить удон удобнее всего в специальной сковороде вок. Если такой не имеется, подойдет любая глубокая сковорода. Готовить необходимо на достаточно сильном огне, чтобы ингредиенты жарились, а не тушились. Но не подгорали. Так как блюдо готовится достаточно быстро, надо заранее подготовить (нарезать) все ингредиенты...