Я очень люблю азиатскую кухню. Но часто ходить по ресторанам и заказывать еду очень накладно, поэтому некоторые блюда я уже давно научилась готовить в домашних условиях. А еще своими блюдами смогла привить любовь к азиатской кухне тех, кто относился к ней с большим недоверием. Сегодня наша тема удон. В одной из публикаций я рассказала, как приготовить удон с курицей. А теперь настал черед удона с креветками. А что такое Удон? В японской кухне это разновидность лапши из пшеничной муки. Специальную лапшу Удон можно приобрести в любом крупном супермаркете...

Время приготовления - 12 минут! Подготовка - 15 минут. Ингредиенты: Овощи, помыть, почистить, нарезать соломкой. Креветки разморозить, очистить. Лапшу удон отварить в кипящей воде в течение 6 минут. Пока варится лапша обжарим на небольшом количестве растительного масла овощи в течении 3х минут. Далее добавляем креветки, держим на огне ещё 1 минуту, постоянно помешивая. Добавляем соус для фунчозы примерно половину упаковки и чуть-чуть кетчупа для цвета...

📖 Ингредиенты: - Креветки - 500 г.  - Лапша "Удон" - 300 г.  - Морковь - 1 шт.  - Болгарский перец - 2-3 шт.  - Чеснок - 2 зубчика  - Соус соевый - 3 ст.л. - Соус терияки - 3 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Лапшу отправляем вариться.  2. Креветки размораживаем, очищаем, вынимаем кишечник. 3. Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой, зелёный лук измельчаем. 4. На сковороде в растительном масле обжариваем раздавленный чеснок, как зазолотится- вынимаем...