Я очень люблю азиатскую кухню. Но часто ходить по ресторанам и заказывать еду очень накладно, поэтому некоторые блюда я уже давно научилась готовить в домашних условиях. А еще своими блюдами смогла привить любовь к азиатской кухне тех, кто относился к ней с большим недоверием. Сегодня наша тема удон. В одной из публикаций я рассказала, как приготовить удон с курицей. А теперь настал черед удона с креветками. А что такое Удон? В японской кухне это разновидность лапши из пшеничной муки. Специальную лапшу Удон можно приобрести в любом крупном супермаркете...

📖 Ингредиенты: - Креветки - 500 г.  - Лапша "Удон" - 300 г.  - Морковь - 1 шт.  - Болгарский перец - 2-3 шт.  - Чеснок - 2 зубчика  - Соус соевый - 3 ст.л. - Соус терияки - 3 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Лапшу отправляем вариться.  2. Креветки размораживаем, очищаем, вынимаем кишечник. 3. Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой, зелёный лук измельчаем. 4. На сковороде в растительном масле обжариваем раздавленный чеснок, как зазолотится- вынимаем...

Делюсь с вами лучшим рецептом популярного паназиатского блюда - лапша с креветками и овощами. Гарантирую, вам будет вкусно. Готовится легко, быстро и красиво. Нам понадобятся (на 2 сытные порции): Соль, во время приготовления блюда, почти не используем, т.к. есть риск пересолить. Дело в том, что будем добавлять соевый соус, который всегда довольно соленый. Также нам понадобятся две сковородки, поменьше - для креветок, побольше (основная сковородка)-для овощей. И кастрюля для отваривания лапши удон...