Удон — это один из видов лапши, который широко распространён в японской кухне. Удон может быть подан как самостоятельное блюдо или выступать в качестве основы для других блюд. Для приготовления удона вам понадобятся следующие ингредиенты: Процесс приготовления лапши включает в себя несколько этапов: Теперь удон готов к подаче. Вы можете добавить к нему различные соусы, овощи, мясо или морепродукты...

Удон - традиционная лапша китайской и японской кухонь. Это толстая длинная лапша на основе пшеничной муки. Удон представлен в ресторанах Азии по всему миру. Поговорим подробнее об истории, полезных свойствах и особенностях приготовления этого вида лапши. Появление Рецепт удона японцы позаимствовали у китайцев в 8 веке н. э. Лапшу в Японию привез буддийский священник Кукая, тогда ее называли “пищей для ума, духа и тела”. Удон скоро обрел популярность среди жителей деревни Сакуки, где жил священник...