Лапша удон: рецепт приготовления вкусного и сытного блюда | готовим вместе
Лапша удон - это толстая пшеничная лапша, которая является одним из основных ингредиентов японской кухни. Удон отличается своим мягким вкусом и жевательной текстурой. Из лапши удон можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления лапши удон с овощами и курицей. Ингредиенты: Приготовление: Советы по приготовлению блюда с курицей и овощами: Список пищевой ценности лапши с курицей и овощами: Питательное вещество Содержание на 100...
Японская классика: Легенда о лапше удон
Лапша удон – это не только один из самых известных видов лапши в японской кухне, но и блюдо с глубокой историей и символизмом. В каждом ее кусочке скрывается история культуры, которая веками формировала свои традиции. История лапши удон История удона уходит корнями в 7 век н.э., когда он впервые появился в Японии. Считается, что рецепт лапши привезли из Китая буддийские монахи. Первоначально удон был пищей, доступной только высшим сословиям и монастырям, так как ингредиенты и процесс его приготовления были дорогостоящими и требовали времени...