Национальная кухня удмуртов корнями уходит далеко в прошлое, в древние земледельческие и животноводческие традиции. Сочетание продуктов земледелия и животноводства позволило получить основные блюда национальной кухни, которые так нравились коренным жителям. Одной из особенностей национального стола удмуртов является также обилие зерновых культур. Удмуртские табани - блюдо, давно полюбившееся жителям Удмуртии. Национальное блюдо табани: нюансы приготовления Во второй половине 19 века для приготовления...

Хлебница - родом из Удмуртии. Мы собрали для вас рецепты блюд с национальным колоритом, которые пользуются большой популярностью у гостей республики. Ингредиенты: Для теста Для начинки Как приготовить Ингредиенты: Как приготовить Как приготовить Ингредиенты: Как приготовить Вот такие сытные блюда можно приготовить самостоятельно...