6137 читали · 2 года назад
Готовлю шикарный мясной "Террин" и подаю вместо колбасы и мясных нарезок из магазина (потрясающе вкусно и делать просто)
Готовлю потрясающий мясной Террин и подаю вместо колбасы и мясных нарезок из магазина! Потрясающе вкусно и очень просто! Это один из тех рецептов, который я настоятельно рекомендую испробовать, ведь результат впечатляет! Такая закусочка хороша и утром, на бутербродах, например, и, как нарезочка на семейных застольях, тоже всегда кстати будет! А самое главное, что готовится такая красота невероятно просто и без всяких хлопот! Террин это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Бывают не только мясные, но и овощные террины и, даже, десерты...
9117 читали · 4 года назад
Любимое блюдо всех Шефов. Ресторанная классика. Тартар из тунца.
Дорогие друзья! В своей статье я вам расскажу как приготовить любимое блюдо всех Шефов - Тартар из тунца. Сразу предупреждаю - блюдо с "совиными перьями", но это действительно того стоит. Безумно вкусный тунец с авокадо и пикантным соусом - это просто находка для гурманов...