Тыквенный бургер

Тыквенный бургер - это вегетарианское блюдо, которое становится все более популярным в последние годы. Он отличается от традиционных бургеров тем, что вместо мясного котлета используется котлета из тыквы.

История тыквенного бургера начинается в Северной Америке, где тыква давно является одним из основных продуктов питания. Тыквенные блюда имеют долгую историю в американской кухне, и тыквенный бургер стал одним из вариантов использования этого популярного овоща.

Тыква - это не только вкусный, но и питательный продукт. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто стремится вести здоровый образ жизни.

В тыквенном бургере тыква обычно смешивается с другими ингредиентами, такими как панировочные сухари, яйца, лук, чеснок и специи. Затем получившуюся массу формируют в котлету и обжаривают на сковороде или запекают в духовке.

Тыквенный бургер обычно подается на булочке с различными соусами и овощами. Он может быть украшен свежими травами или сыром, чтобы добавить еще больше вкуса и текстуры.

Это блюдо отличается своей оригинальностью и привлекательным внешним видом, что делает его интересным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное. Тыквенный бургер также идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу мясным бургерам и хочет разнообразить свой рацион.
5 лет назад
Halloween бургер с тыквенным соусом
Привет! Хоть нам каждый год вещают о том, что Хэллоуин праздник богопротивный, антироссийский и рушащий духовные скрепы, я лично против него ничего не имею. Ну как бы праздник, а наш - не наш, какая разница? Праздновать можно (и нужно) любые праздники, желательно только не мешать окружающим, но это скорее вопрос людей,а не праздника. А еще это повод поковырять тыквы и прикольно одеться и сходить на какую-нибудь вечеринку, ну, а если ты каждый день ПРИКОЛЬНО одеваешься, то это повод наконец-то почувствовать себя в своей тарелке посреди всех этих размалеванных фриков...
Тыквенные булки для бургеров (из расчёта на 6-10шт в зависимости от размера)
⠀▫️7г сухих дрожжей (зелёный пакетик @dr.oetker_russia) ⠀▫️40г сахара ⠀▫️0.5ч.л. соли ⠀ ⠀▫️желток для смазывания ⠀▫️кунжут для посыпки ⠀ 1. Для теста всё всыпать в комбайн и замесить тесто. Готовое тесто подмять, уложить в глубокую миску, накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 8-10 часов ⠀ 2. Тесто разделить на шарики Можно взять только часть теста (по необходимому количеству булочек), оставшееся увернуть в плёнку и отправить в холодильник. Хранить тесто можно 2-3 суток ⠀ 3...