Нет ничего проще крем-супа из тыквы - и сложнее его нового рецепта. Тем, кто не знает, что приготовить с тыквой, кому кому однообразный крем-суп надоел: невероятно вкусная тыква удается, просто восхитительный суп. И это больше, чем кремообразная консистенция: солнечный, бархатный, нежный, чуть пряный и чуть остренький сливочный - и это все нехитрые хитрости, простые приемы и ингредиенты, улучшающие вкус тыквы. Делюсь простым рецептом: так тыквенный суп варить стоит. Тыквенный суп - как нектар: рецепт + ингредиенты...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего и вкуснейшего тыквенного супа - пюре. Он настолько прекрасен, что есть его будут даже те, кто не любит тыкву. Вся изюминка рецепта в том, что у супа нет ярко выраженного тыквенного вкуса. Это полезный суп, так как тыква имеет очень много полезных свойств для нашего организма. Она содержит соли калий, кальций, магний и железо, витамины, белок, пектин и клетчатку. Тыква выводит вредные, токсические вещества и даже холестерин...