А что, так можно было? Это был мой вопрос, когда впервые узнала про этот рецепт)) Мед нынче стоит очень дорого. Поэтому нашла ему дешевую замену - тыквенный "мед", который я делаю сама. Рецепт необычный - сразу говорю. Возможно, даже на любителя, но попробовать точно стоит! Как приготовить тыквенный "мед" Давайте сразу договоримся, что слово "мед" - условное. Думаю, тут все понимают, что воссоздать тот мед, который делают пчелы, нереально. Именно поэтому натуральный мед так ценится. И поэтому дорого стоит...

Сок и мякоть тыквы в свежем виде и после кулинарной обработки применяются в диетическом питании, улучшают функцию желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению из организма радионуклеидов и солей тяжелых металлов, нормализуют работу печени и селезенки. Тыква уменьшает кровяное давление и снижает уровень холестерина, рекомендуется при атеросклерозе, малокровии, подагре, язвенной болезни желудка, хронических запорах. Мед из тыквы – это настоящий бальзам для вашей печени, к тому же он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием...