После сбора спелых плодов тыквы я приступаю к приготовлению различных блюд, включая ароматный сок. Использую не только привычную соковыжималку, но и другие кухонные приспособления, например блендер, терку, мясорубку. На этапе подготовки плоды промываю, обтираю тканевой салфеткой. А затем очищаю, снимая кожуру до мякоти. Убираю также внутреннюю часть с семенами. Если нужно получить тыквенный сок без мякоти, необходимо отцедить растертую массу. Применяю для этой цели обычную марлю. После термической обработки можно держать сок в холодильнике до 7 дней...

Здравствуйте дорогие читатели «Лучшего сайта кулинарии». Нашла и я на этом сайте много полезных и вкусных рецептов для себя. Но хочу рассказать вам как приготовить тыквенный сок, Я буду рассказывать, как заготавливаю его я, может не так четко, как необходимо. Но вот привыкла готовить его так, и с вами делюсь. Что нам необходимо: тыква; сахар — 600 грамм; лимонная кислота — 2,5 ч.л. Тыквенный сок. Пошаговый рецепт Возьмите 5-ти литровую кастрюлю. Тыкву очистите, и нарежьте кубиками...