После сбора спелых плодов тыквы я приступаю к приготовлению различных блюд, включая ароматный сок. Использую не только привычную соковыжималку, но и другие кухонные приспособления, например блендер, терку, мясорубку. На этапе подготовки плоды промываю, обтираю тканевой салфеткой. А затем очищаю, снимая кожуру до мякоти. Убираю также внутреннюю часть с семенами. Если нужно получить тыквенный сок без мякоти, необходимо отцедить растертую массу. Применяю для этой цели обычную марлю. После термической обработки можно держать сок в холодильнике до 7 дней...

Всем привет! Тыква содержит много витаминов и микроэлементов. В ней мало калорий, поэтому тыквенный сок отлично подойдет тем, кто борется с лишним весом. Существует множество рецептов приготовления сока из тыквы. Я же предлагаю вам два самых, на мой взгляд, простых: В конце статьи смотрите короткое видео. 1. Тыквенный сок с мякотью Ингредиенты: тыква — 1,5 кг вода — 1,5 л. сахар — 150–250 гр. лимонная кислота — 1 ч. л. 1. Выбираем спелую тыкву. Тщательно моем ее под проточной водой, обсушиваем. 2...