Тыквенный рис Просто обалденный рецепт из книги Ani’s Raw Food Kitchen! Я в восторге. Блюдо готовится за 20 минут и выглядит очень красиво. Его вполне можно подавать как салат или гарнир на обычных и даже всеядных столах...

Сегодня хочу поделиться как я готовлю тыквенную кашу с рисом на молоке. Этот рецепт простой и очень удачный. Главное преимущество, что эта каша из тыквы никогда не пригорает: поставили вариться и можно идти заниматься делами. Получается очень вкусно! Как приготовить (ниже пошаговый фото и видео рецепт) Рис хорошо промываю в холодной воде 5-6 раз, пока вода будет прозрачной. Для этой каши лучше использовать обычный круглый рис. Тыкву нарезаю на небольшие кусочки. Перекладываю её в кастрюлю. Добавляю воды и ставлю на огонь...