А что, так можно было? Это был мой вопрос, когда впервые узнала про этот рецепт)) Мед нынче стоит очень дорого. Поэтому нашла ему дешевую замену - тыквенный "мед", который я делаю сама. Рецепт необычный - сразу говорю. Возможно, даже на любителя, но попробовать точно стоит! Как приготовить тыквенный "мед" Давайте сразу договоримся, что слово "мед" - условное. Думаю, тут все понимают, что воссоздать тот мед, который делают пчелы, нереально. Именно поэтому натуральный мед так ценится. И поэтому дорого стоит...

Мед из тыквы можно сделать прямо в самой тыковке. На приготовление уйдет 10 дней.  Тыквенный мед действительно напоминает отдаленно пчелиный.  Добрый день, друзья!  Если тыквы уродились и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте тыквенный мед.  Для этого понадобится:  1. Моем тыкву. 2. Срезаем верхушку. 3. Достаем из плода семечки и мякоть.  4. Ставим в середину чистую 1-литровую банку, наполненную водой. Она нужна для того, чтобы сахара ушло меньше и чтобы просахарились равномерно стенки тыквы, в том числе сверху...