Сезонные плоды хороши тем, что из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, а также заготовить на зиму. Сентябрь — время тыквы, из нее получаются не только супы, жаркое, цукаты или запеканки, но и аппетитные маффины. Делимся простым рецептом, один из его плюсов — отсутствие муки. Для приготовления десерта понадобятся также творог, кефир, яйца, цедра апельсина, сахар, корица и сода. Так, сначала смешайте кефир с содой и оставьте на 15 минут. В это время нужно подготовить остальные ингредиенты...

Маффины - это миниатюрные кексики, которые готовят в порционных формочках. При чем хорошо, если в формы предварительно положить гофрированные бумажные капсулы: тогда выпечка будет лучше подниматься, легче извлекаться и гораздо аппетитнее выглядеть. Особенно яркие и ароматные маффины получаются из мякоти тыквы. Тыквенные маффины на сметане Вам понадобится: Приготовление: 1. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите сверху куски тыквы и поставьте в разогретую до 180оС духовку на несколько минут - мякоть должна стать мягкой...