Нам понадобится: тыква 250 г мука рисовая 100 г мука кукурузная 50 г сахар разрыхлитель 1 ч.л. кефир 2% 100-150 мл оливковое или растительное масло 6 ст.л. яйцо 2 шт лимонная цедра 1 ч.л. ваниль Приготовление: Тыкву запечь в духовке в течение 30 минут, чтобы она стала мягкой. Затем превратить в пюре с помощью блендера и остудить. Яйца разделить на белки и желтки. К тыкве добавить желтки, кефир, масло, разрыхлитель, сахар, цедру, ваниль, муку. Всё хорошо перемешать до однородной массы...

Приветствую всех на своем канале для худеющих. Всем добра и взаимопонимания. И вот, наконец-то, вымученный мной рецепт тыквенного кекса. Вымученный, потому что я уже подготовила почти его для вас, но потом случайно удалила и пришлось еще раз готовить кексик. Зато и сами поедим еще раз вкусняшку). ✅Нам понадобится: Давайте готовить. Я заранее запекла тыкву на 200 г до мягкости. Отмерила 200 г уже готовой запеченной тыквы и превратила ее в пюре. Не поленитесь и хорошо пробейте. Яйца перемешиваем и добавляем к тыкве...