411 читали · 2 года назад
Шоколадно-тыквенный кекс
Любителям шоколадной выпечки. У меня магазинная тыква оказалась без ярко выраженного вкуса, поэтому я добавила цедру лимона. Сахар сократила до 100 г (в оригинале 180 г). Кекс изготовлен в технике «зебра». Полосатенький :) Основные пшеничная мука - 260г тыквенное пюре - 260г растительное масло рафинированное - 100мл сахар - 100г сахар ванильный - 1пакет какао-порошок - 2ст. л. разрыхлитель - 2ч. л. молоко - 50мл яйца куриные - 3шт. Шаг: 1 Начинаем с пюре. Для этого тыкву режем на кусочки, удаляем семечки...
4210 читали · 9 месяцев назад
Тыквенный кекс с кофе
Рецепт для любителей тыквенной выпечки от Dr.Bakers. В тесте нет кофе, но кекс пропитан кофе и крем кофейный. Но вкус у всего вместе просто песня. Вероятно, из-за того, что разрыхлитель был с ароматом шафрана, а ванильный сахар с натуральной ванилью. Кекс рассчитан на прямоугольную форму размером 20 на 20 см или круглую диаметром 23 см. Думаю, что вместо черного кофе можно использовать кофейный ликер:) Основные мука - 280г разрыхлитель - 1упаковка корица молотая - 1ч. л. сахар - 200г сахар ванильный - 1пакет сливочное масло - 140г яйца куриные - 2шт...