Стевия: по вкусу Рецепт диетического тыквенного кекса: Тыкву запечь в духовке в течение 30 минут, чтобы она стала мягкой. Затем превратить в пюре с помощью блендера. Добавить яйца, оливковое масло, стевию, лимонную цедру, кефир. Взбить все блендером или миксером.  Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и корицей. Все тщательно перемешать.  Выложить получившуюся массу в форму (у меня силиконовая прямоугольная), выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут...

Тыкву, как продукт, я для себя открыла еще в прошлом году! С тех пор она прочно поселилась в моем меню! Я люблю ее в любом виде и во всех блюдах! Это универсальный продукт как для сладких блюд, так и для мясных, рыбных, овощных! Для меня это как нынче модно говорить - суперфуд! Делюсь с вами рецептом кексов: БЖУК на 100 гр: 6,6 /5,6 / 19 / 148 ккал Ингридиенты: 🔹 Овсяная мука - 100 гр 🔹 Мякоть тыквы (я терла на самой мелкой терке - 150 гр 🔹 1 Яйцо 🔹 2 Яичных белка 🔹 Разрыхлитель - 1 ч...