Традиционная кухня Франции основана на простых продуктах, из которых создаются сложные блюда. Мидии и креветки, разнообразие видов рыбы, много мясных блюд, овощи. И, конечно же, великолепные французские десерты: от знаменитых круассанов и макарунс, до классического шоколадного фондана. Всех кондитерских разновидностей и названий не знают даже сами французы. Но один вид десерта встречается практически повсеместно – это домашний флан. Для взрослых французов он является одним из самых драгоценных воспоминаний о детстве...

Тыквенный флан – это удивительное блюдо, которое возможно приготовить. Несмотря на то, что флан является изысканным французским десертом, с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Предлагаем вашему вниманию флан из тыквы с добавлением козьего сыра. Процесс приготовления: 1. Тыквенную мякоть нарубите кубиком. Выложите в пароварку и готовьте её на протяжении получаса. 2. Подготовленную тыкву положите в чашу для блендера...