В сезон урожая тыквы самое время приготовить тыквенный джем! Таким вареньем я люблю дополнять разную выпечку и творог в чистом виде. Вот закончу работу над этой статьей и побегу печь с ним вкусный пирог! Джем очень вкусный и не имеет характерного тыквенного привкуса, который нравится далеко не всем. А все потому, что в его составе есть цитрусовый сок. При желании в варенье можно добавлять специи. Хорошо сочетается с тыквой корица и гвоздика. А если захочется его разнообразить по максимуму, можно добавить к тыкве грецкие орехи...

Сейчас сентябрь и сезон тыквы в самом разгаре! Вот и я сегодня делюсь с Вами рецептом обалденного лакомства - тыквенным джемом! Готовится он не сложно и сравнительно быстро. Можно закатать в банки и оставить на зиму, а можно просто положить в холодильник и кушать сейчас. Ингредиенты Приготовление Подготовим тыкву Одну тыквину хорошо моем и разрезаем пополам, вырезаем плодоножку. Разрезаем на несколько частей. Вычищаем семечки (удобно столовой ложкой), срезаем кожицу. Отмерим от этого количества 1 кг...

Сегодня я расскажу своим читателям о рецепте домашнего тыквенного джема. Делаю его уже не первый год, каждый раз по 20-30 банок. Всей семье джем так нравится, что редко хоть что-то доживает до зимы. Идеально подходит к чаю, так что завтрак, обед, ужин - банки нет! (фото листайте вправо) 1. Тыкву (1,5 килограмма) чистим, нарезаем на куски и пропускаем на мясорубке. 2. Курагу (1 килограмм) хорошо промываем, заливаем кипятком, оставляем на 15-20 минут и тоже пропускаем на мясорубке. (фото листайте вправо) 3...