Сегодня опробывала рецепт из замороженной тыквы. Хочется поделиться рецептом и советом. Раньше я не знала, что делать с тыквой. Овощ вырастает огромный. И если сразу не переработать, можно испортить. В разрезанном виде долго не храниться. Научилась замораживать. Сегодня не смогу пока сказать, теряет или сохраняются полезные свойства после заморозки тыквы или нет. Надо "загуглить". Тыкву замороженную лучше всего пропустить через мясорубку, так как натереть после разморозки будет сложно. Можно постараться натереть, пока до конца не растаял овощ...

Если Вы ищите новые рецепты, чтобы удивить семью, то попробуйте приготовить тыквенные оладьи с сыром. Эти ароматные, нежные и очень вкусные блинчики однозначно придутся Вам по вкусу. Тем более, что готовятся они очень просто и быстро. Время приготовления занимает не более получаса. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень можно брать на свое усмотрение, мы использовали петрушку. Сыр берите твердых или полутвердых сортов. 2. Тыкву трем на терке и даем постоять 5-10 минут. За это время она может пустить сок, из-за которого тесто получится слишком жидким...