Очень вкусный, очень полезный сок! Да еще и очень красивый! Из всех тыквенных соков, что мне доводилось пробовать, этот мне нравится больше всего. Очаровательная кислинка облепихи отлично сочетается с тыквой. А какой бесподобный аромат! Это нужно обязательно попробовать! Для приготовления сока можно использовать как свежую, так и замороженную облепиху. Я делала и из такой, и из такой - одинаково вкусно! Нам потребуется : Тыква (очищенная) - 1 кг Облепиха - 500 г Сахар - 150-200 г (в зависимости...

Вот уже несколько лет я выращиваю два местных сорта Надежда и Внучка. Они прекрасно адаптированы у нас и отличаются отличными вкусовыми качествами. Я перепробовала различные способы переработки: запекание, тушение фаршированной тыквы...