Рецепт на скорую руку, если есть готовый фарш. Дольше картошку чистить и тереть, чем запеканку собирать. Картошку предварительно слегка присолила. Хотела добавить сметаны, но она закончилась... Ничего, добавила потом в тарелку, когда кушала. Фарш у меня домашний, смешанный: свинина, говядина, грудка цб. Специи брала "для свинины" - аромат очень аппетитный, мясной! Еще добавила рубленный лук, горсть картошки, чуть соли, перемешала и распределила над слоем с картошкой - чтобы мясной сок её пропитывал...

Запеканка с тыквой, мясом и картошкой получается очень необычно. Пока еще сезон тыквы, стоит кушать ее как можно больше. В последнее время я добавляю тыкву везде где можно. Я выкладывала блюдо слоями, вы можете делать по своему предпочтению...