Калорийность на 100 гр. Ккал.90.7 Б.10.37 Ж. 2.26 У. 7.8 Обожаю осень за возможность готовить разнообразные блюда из тыквы.Тыквенная запеканка-один из моих любимых десертов.Ароматная,по текстуре что-то среднее между чизкейком и творожником,а вкуууусная какая!) Нам нужны следующие ингредиенты: Тыква 500 гр. Творог обезжиренный 800 гр. Мягкий творог 400 гр. Яйцо 3 шт. Соль Сахарозаменитель по вкусу Ванилилин 3 гр. Крахмал кукурузный 80 гр. Любые ягоды(у меня черника) Готовим! Тыкву порезать на кусочки и запечь в духовке или микроволновке до мягкости...

Приветствую вас на своём канале. Сегодня готовлю творожно-тыквенную запеканку без сахара и муки. Давайте начинать. Тыкву моем, очищаем от семечек и от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками, чтоб быстрее пропекалась и было легче измельчать. Выкладываю тыкву на противень, застеленную фольгой. Сверху также накрываю её фольгой, мне не нужно чтобы образовалась хрустящая корочка. И отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Остывшую мягкую тыкву измельчаем блендером в пюре. Добавляем яйца, Апельсиновую цедру, Рисовую муку И продолжаем взбивать блендером...