Жаркое в горшочках со свининой и тыквой
Жаркое из тыквы и картофеля со свининой.
Сытного стола вам, мои дорогие гурманы. Жаркое в горшочке всегда создаёт атмосферу небольшого праздника у вас на столе. Несмотря на простые ингредиенты, оригинальная подача превратит ваш скромный обед в пиршество... Время приготовления четырёх горшочков 1,5 часа. Для жаркого нам понадобятся: - свинина 400 г - тыква 400-500 г - картофель 400-500 г - сыр моцарелла 100-150 г - помидоры 3-4 шт - лук 2 шт. - сладкий перец 1 шт. - свежая петрушка - хмели-сунели - смесь перцев - соль Берём мясо, режем небольшими кусочками и кладём в миску...
ПЕЧЕНАЯ ТЫКВА С МЯСОМ В ГОРШОЧКАХ
Рецептом поделилась ведущий инженер ЛПК Татьяна Кырова. Ингредиенты:
Тыква
Свинина, шейная часть.
Лук, морковь, перец.
Растительное масло.
Специи: перец, соль, сахар, сушёный чеснок, микс трав. Мясо промыть, луковицу очистить.
Лук, морковь и перец крупно нарезать кубиками.
Мясо кусочками нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности.
Добавить овощи и готовить еще 2-3 минуты. К полученной массе добавить нарезанную кубиками тыкву...