Рецепт приготовления тыквы со свининой.

Яркая тыква, сочная свинина и сладкий перец - удивительные сочетания! Ингредиенты: 2,5-3 кг тыква оранжевая или желтая 1 кг мякоти свинины 2-3 шт. красного лука 1 банка консервированной кукурузы 1 банка оливок без косточек 2 красных болгарских перца 100 гр. риса (басмати или другого длинозерного) растительное масло 3 зубчика чеснока 2 ч. л. сахара красный молотый перец 1 стручок перца чили соль специи бальзамический уксус Приготовление: 1. Тыкву вымыть,срезать верхушку прямо с хвостиком. Не выбрасывайте эту часть - будет крышкой...