Удивительное блюдо. Кальмар запеченный в тыкве.
Тыква с морским коктейлем
Очень необычное сочетание продуктов, но при этом очень вкусное и полезное блюдо. Продукты:
Тыква - примерно 500 г.
Морской коктейль (щупальца дикого кальмара, мидии, креветки и т.п.). Продается такой коктейль в обычных магазинах замороженный - 400 г.
Креветки уже очищенные - 100-130 г.
По 2 небольших сладких перца - красный, желтый, зеленый
Лук репчатый - 1 средняя головка
Сливки 20% - 200 г.
Сыр твердый - примерно 70 г.
Чеснок - 2-4 зубца
Соль, перец по вкусу
Паприка копченая - 1-2 ч.л.
Кетчуп домашний - 1 ст...
Паста с кальмарами и тыквой
Что-то необычное, правда? Давайте попробуем вместе. Ингредиенты : - 400 г лапши. Я использовала "Гнезда" - 300 г филе кальмара - 300 г тыквы - 4 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - 3 столовые ложки сливочного масла - соль, чёрный перец по вкусу 1. Чеснок мелко рубим. Мякоть тыквы нарезаем небольшими кубиками. 2. В сковороде разогреваем смесь растительного и сливочного масла, кладём тыкву и обжариваем 5-7 минут помешивая. 3...