Кому первому пришла в голову идея жарить цветки кабачков или тыквы история умалчивает. Блюдо это распространено по всему Аппенинскому полуострову, так как «сырье» доступно везде. Жареные цветки хороши на аперитив или как второе блюдо на ужин...

Осенью блюда из тыквы очень популярны. Не все знают, но из этого полезного овоща можно приготовить не только кашу, оладушки или суп, но и ещё одно интересное блюдо - тыкву, жареную ломтиками. Это простое...