Всем привет! Эта статья о приготовлении тыквы в духовке. Запекание тыквы - это простой способ превратить обычный овощ в ароматные и легкое блюдо на обед или ужин в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкус её усиливается и немного подслащивается. Мякоть сохраняет повышенное содержание влаги, поскольку внешняя часть карамелизируется до чудесного золотисто-коричневого цвета. Для приготовления вам потребуется выбрать крепкую, спелую тыкву с гладкой кожурой. После тщательной мойки и нарезки её на куски,...

Тщательно промыть целую среднюю тыкву. Разрезать на две части. Ложкой удалить мякоть с семенами. Нарезать тыкву на дольки и долее на ломтики среднего размера. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать дольками среднего размера. Лук очистить. Нарезать крупными полукольцами. Овощи поместить в емкость для запекания, посолить, поперчить,...