Поздняя осень – время сбора урожая тыквы. Яркие плоды по приемлемой цене можно найти сейчас на любом рынке. Но интереснее вырастить самостоятельно. Причем не привычные столовые сорта, а сквоши – диковинные представители семейства, которые не только пойдут на стол, но также станут необычным украшением участка. Страшные снаружи, сладкие внутри – Обычно тыквами называют оранжевые круглые плоды, а необычные по форме и окрасу овощи – это сквоши, – рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова...

Вы любите тыкву? А есть блюда из тыквы любите? Я долгое время думала, что ненавижу – и сам этот овощ, и блюда из него. Понятно, что он, как и любой натуральный продукт – кладезь всевозможных полезностей, но после детских сладких каш с тыквой и яблоком, сладких пирогов и просто запеченных карамелизированых ломтиков, я думала, что никогда в жизни не прикоснусь к этой оранжевой напасти. Но моя любовь к тыкве, беззаветная и преданная, неожиданно началась с трёх семечек, привезенных сестрой от кого-то из знакомых садоводов-любителей...