Запечённую тыкву с красным луком и кунжутным соусом можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнира или закуски. Авторы рецепта Йотам Оттоленги и Сами Тамими. Кунжутный соус можно приготовить впрок и держать в закрытой банке в холодильнике одну неделю. Он отлично подойдёт к запечённым и свежим овощам, мясу (особенно баранине) и рыбе. Достав из холодильника, соус обязательно нужно перемешать, при необходимости можно добавить немного кипячёной воды. Основной ингредиент...

Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться вкусным и полезным блюдом. Жизнь - это не только жареные овощи. Поэтому ловите лайфхак как приготовить блюдо на пару без специальной пароварки. Приготовленное блюдо на пару, у меня ассоциируется с проведением процедуры в спа-салоне. А еще, элементарно, не нужно очищать этот маслянистый противень, ведь все готовится на водяной бане. Ингредиенты: 1 маленький пучок зеленого лука; 1 зубчик чеснока 2 ст. л. уксуса рисового; 2 ст. л. поджаренного кунжутного семя; 1 ст...