Вот подробный рецепт приготовления тыквы в духовке с помидорами, луком и морковью: Ингредиенты: — Тыква — 800 г — Помидоры — 4-5 шт. — Морковь — 2 шт. — Лук репчатый — 1-2 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Сушеные травы (тимьян, орегано или базилик) — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. (по желанию) — Сахар — 1 ч. ложка (по желанию для смягчения кислоты помидоров) Приготовление: 1. Подготовка овощей: — Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и нарезать на кубики или крупные дольки. — Морковь очистить и нарезать кружочками или соломкой...

Сезонная закуска, вкусная и очень аппетитная. Не требует много усилий и времени. К тому же удобно готовить: обжарить кабачки и тыкву можно заранее, а перед подачей на стол только запечь в духовке. Список ингредиентов тыква - 0,5 кг помидоры - 300 г чеснок - 3-4 зубчика молодой кабачок - 1 шт. твердый сыр - 100 г соль, перец - по вкусу мука - для панировки масло - растительное способ приготовления Почистить и помыть тыкву и кабачок. Кабачок нарезать кружочками толщиной 0,5 см, тыкву кусочками такой же толщины и размером, близким к размеру кружка кабачка...