Едим с детьми этот вкуснейший десерт из тыквы вместо конфет. Тыкву помыть , почистить от кожуры и семечек , нарезать небольшими брусочками. Засыпать сахаром, накрыть крышкой и оставить минимум на 12 часов, время от времени помешивая, чтобы растворился сахар. За 12 часов выделится сок. Выложить тыкву на противень ровным слоем и залить выделившимся соком. Отправить в духовку нагретую до 180 градусов и запекать при этой температуре до тех пор, пока не испарится вся влага. Мне для этого понадобилось 1,5 часа...

Здравствуйте дорогие друзья! Так как сезон тыквы в самом разгаре, сегодня снова готовим тыкву и я снова поделюсь с вами моим рецептом-фаворитом. Рецептик весьма простой, но результат потрясающий. Уверена, что тыква приготовленная таким способом понравится даже тем, кто ее не любит, так как за счет добавленной лимонной цедры нет выраженного вкуса тыквы. Она больше напоминает лимонный мармелад. Кстати, грецкие орехи очень дополняют вкус, поэтому не пренебрегайте данным ингредиентом. Всем рекомендую...