Тыква — настоящая царица осени и главная героиня традиционной русской кухни. Врачи рассказывают о том, как она влияет на здоровье и кому рекомендуется включить ее в рацион, а шеф-повар делится рецептами простых и вкусных блюд из тыквы. Продукт с историей Считается, что родина тыквы — Северная Америка, где ее выращивают уже пять тысяч лет. В России, как и в Европе, тыква появилась в XVI веке и быстро стала одной из самых популярных аграрных культур Юга нашей страны. Ценят ее не только за неприхотливость, высокую урожайность и возможность длительного хранения, но и за универсальность...