Предлагаю вам рецепт питательного и нежного блюда для повседневного, в т.ч. детского меню. Диетическое куриное филе с картофелем и богатой витаминами тыквой тушится в сливках. Получается сытно, сочно и так вкусно, что невозможно оторваться! В этом рагу нет лука и острых специй, зато есть немного чесночка, который оставляет маслу свой аромат и придаёт блюду едва ощутимую пикантность. Мясо и картофель получаются мягкими и сладковатыми, благодаря тыкве, но за счёт сливок, соли и специй сладость сглаживается, остается приятный нежно-сливочный вкус с ароматом специй и чеснока...

Вот и дошло дело до последней тыковки из моего прошлогоднего урожая. Тыкв в то жаркое лето наросло много разных и вкусных. Сажала 4 куста, получила более 100 кг янтарного овоща (или ягоды? где-то прочитала). Муж говорит: - "Как в этом году, столько тыкв никогда не ел" :) "То ли еще будет", - подумала я :))) Что я только с ними не делала, об этом можно почитать тут: Скажу сразу, сначала полюбила выращивать тыкву, а теперь учимся любить ее есть. Успехи на лицо - сегодняшняя статья посвящается последней тыковке...