В этом обзоре мы будем готовить очень необычное блюдо под названием запеканка из тыквы с фаршем. Все мы привыкли к мясной запеканке или запеканке из тыквы с творогом или орехами, но вот соединения в одном блюде таких разных продуктов дело не совсем обычное. И наша задача доказать вам, что союз таких разных на первый взгляд ингредиентов поможет в результате создать очень интересное блюдо со множеством вкусовых оттенков и акцентов. А пока просто поверьте на слово, запеканка из тыквы с фаршем, приготовленная в духовке будет выше всяких похвал...

Одна из причин, по которым я прощаю осени её дожди и холод - это возможность начинать есть свежие, поспевшие тыквы. В этом году на даче мне не удалось вырастить урожай тыкв, но спасибо брату, который привез мне отличные тыковки, а значит я могу вволю готовить блюда со своим любимым овощем. У меня есть излюбленный рецепт тыквы, который нравится абсолютно всем ценителям этого овоща. Самое сложное в приготовлении этого блюда - это почистить тыкву)) Итак, нам понадобятся Половина небольшой тыквы (примерно...