Для приготовления нам понадобится маленькая тыква (у меня они в этом году все небольшие выросли, т.к. садила только сорт Бэби), сметана 20%, чеснок и плавленный сыр. По граммовке не расписываю, потому что тут реально нужно "на глаз" - и сметану, и чеснока, и сыра добавляйте ровно столько, сколько Вам нравиться. Я на маленькую (примерно 600 гр) тыкву положила по 200 грамм сметаны и сыра, потому что планировала есть с гарниром (на гарнир просто отваренный рис), соответственно мне нужно было побольше соуса...