Всем привет! Эта статья о приготовлении тыквы в духовке. Запекание тыквы - это простой способ превратить обычный овощ в ароматные и легкое блюдо на обед или ужин в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкус её усиливается и немного подслащивается. Мякоть сохраняет повышенное содержание влаги, поскольку внешняя часть карамелизируется до чудесного золотисто-коричневого цвета. Для приготовления вам потребуется выбрать крепкую, спелую тыкву с гладкой кожурой. После тщательной мойки и нарезки её на куски,...

ШАГ ЗА ШАГОМ УЧИМСЯ ЗАПЕКАТЬ ТЫКВУ И ГОТОВИТЬ С НЕЙ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА Запеченная в духовке тыква приятна во всех отношениях. Она и сама по себе вкусная вещь, если выложить подпеченные ломтики на поджаренный хлеб и, к примеру, сбрызнуть бальзамиком. И выдающийся ингредиент для всевозможных закусок и салатов. И «горшок» для супов и рагу. И отличный рыжий агент, который в виде пюре придает бодрый рыжий цвет запеканкам, кексам и оладьям. Но главное — это очень вариативный продукт. Можно сделать тыкву...